2007年08月12日
ぬるいビールはお好きですか？
この前テレビでキャスターが「ドイツのビールは結構ぬるい」なんてことを言っていました。
日本でビールなんていうと、やっぱり誰もがキンキンに冷えたビールを想像するのではないでしょうか？ それくらいに、「ビール＝冷えている」という図式が当たり前のものとなっているでしょうし、多くの人がそれを好んでいるのではないでしょうか？
ただ以前私はおもしろいことをいう人を見ました。
それは私の高校の担任で、彼は
「冷えたビールもうまいけど、俺はぬるい方が好きだな」
とのこと。
何でも彼がいうには、冷えたビールは爽快感が心地よいけど、多少ぬるい方がよりビールを味わうことができる。いうなれば、麦の味を味わえるというのです。
かくいう私はというと、実をいうと、ビール自体がちょっと苦手です。あの苦味がどうも。
でも、冷えたビールの爽快感は分かります。ではぬるいビールはというと………う～ん。
今度改めて飲んでみようかな？
日本でビールなんていうと、やっぱり誰もがキンキンに冷えたビールを想像するのではないでしょうか？ それくらいに、「ビール＝冷えている」という図式が当たり前のものとなっているでしょうし、多くの人がそれを好んでいるのではないでしょうか？
ただ以前私はおもしろいことをいう人を見ました。
それは私の高校の担任で、彼は
「冷えたビールもうまいけど、俺はぬるい方が好きだな」
とのこと。
何でも彼がいうには、冷えたビールは爽快感が心地よいけど、多少ぬるい方がよりビールを味わうことができる。いうなれば、麦の味を味わえるというのです。
かくいう私はというと、実をいうと、ビール自体がちょっと苦手です。あの苦味がどうも。
でも、冷えたビールの爽快感は分かります。ではぬるいビールはというと………う～ん。
今度改めて飲んでみようかな？
Posted by 白湯 at 23:59│Comments(6)
│雑記
この記事へのコメント
ビールは味というよりのど越し感かな。
その意味では冷たい方がおいしいですねー。
その意味では冷たい方がおいしいですねー。
Posted by Nezu at 2007年08月13日 11:57
コメントありがとうございます！
＞Nezuさん
あ、「のど越し」という言葉を忘れていましたね。
確かに、より冷たい方がのど越しはいいですよね、ゼッタイ！
＞Nezuさん
あ、「のど越し」という言葉を忘れていましたね。
確かに、より冷たい方がのど越しはいいですよね、ゼッタイ！
Posted by 白湯 at 2007年08月13日 23:29
こんにちは。
ちょっとご無沙汰です。
すみません。全否定するつもりは毛頭ありません。
わたしは、ぬるいビール派です。
アルコールにあまり強くないので、当初350缶を
３時間とかかけて飲んでいたころの名残？だと思います。
いけますよ！ただし、ビールはです。
第三のビールとよばれる雑酒はぬるいと、なれないと飲めません。
とりあえず、炭酸が抜けます。そのあとは。。。
発泡酒も、最近のは結構いけます。当初のドラフ○ワンなんかは
ぬるいと、飲むに絶えないものでした。
ビールは、ぬるくても、次の日でも結構いけます。
さすが高いだけあります。
発泡酒なら、ぬるくても次の日でもいけますので、
行ってみてください。
私はいつも気温に任せて飲みます。
別にドイツかぶれしているわけではありませんが、
ドイツのビールと日本のビールはそもそもコクがちがうとおもいますし。。。
ゲヲルグ２
ちょっとご無沙汰です。
すみません。全否定するつもりは毛頭ありません。
わたしは、ぬるいビール派です。
アルコールにあまり強くないので、当初350缶を
３時間とかかけて飲んでいたころの名残？だと思います。
いけますよ！ただし、ビールはです。
第三のビールとよばれる雑酒はぬるいと、なれないと飲めません。
とりあえず、炭酸が抜けます。そのあとは。。。
発泡酒も、最近のは結構いけます。当初のドラフ○ワンなんかは
ぬるいと、飲むに絶えないものでした。
ビールは、ぬるくても、次の日でも結構いけます。
さすが高いだけあります。
発泡酒なら、ぬるくても次の日でもいけますので、
行ってみてください。
私はいつも気温に任せて飲みます。
別にドイツかぶれしているわけではありませんが、
ドイツのビールと日本のビールはそもそもコクがちがうとおもいますし。。。
ゲヲルグ２
Posted by ゲヲルグ２ at 2007年08月14日 00:08
コメントありがとうございます！
＞ゲヲルグ２さん
いた、ぬるいビール派！
私の周りでは高校の担任以外で初めての人かもしれません。
なるほど、つまりぬるくなったときの味は
ビール→発泡酒→第３のビール（その他の雑種という扱いでしたっけ？）
の順で悪くなっていくのですね。これって値段の順としてもあてはまるのでは？
おそらくドイツと日本ではビールに求めるものが違うんでしょうね。
ドイツではコクを、日本ではのど越しを。
＞ゲヲルグ２さん
いた、ぬるいビール派！
私の周りでは高校の担任以外で初めての人かもしれません。
なるほど、つまりぬるくなったときの味は
ビール→発泡酒→第３のビール（その他の雑種という扱いでしたっけ？）
の順で悪くなっていくのですね。これって値段の順としてもあてはまるのでは？
おそらくドイツと日本ではビールに求めるものが違うんでしょうね。
ドイツではコクを、日本ではのど越しを。
Posted by 白湯 at 2007年08月14日 21:07
白湯様
私は，どちらもいけますが，エール系のビールはやはり常温というか，ぬるめで時間をかけて飲みたいですね。地ビールブーム以降，各地でいろいろな風味のビールがありますけど，これらも冷やすよりは常温のほうが美味しいようですよ。
ただ，この残暑，「とりあえずビール」は，冷やしていきたいです。
冬野
私は，どちらもいけますが，エール系のビールはやはり常温というか，ぬるめで時間をかけて飲みたいですね。地ビールブーム以降，各地でいろいろな風味のビールがありますけど，これらも冷やすよりは常温のほうが美味しいようですよ。
ただ，この残暑，「とりあえずビール」は，冷やしていきたいです。
冬野
Posted by 冬野由記 at 2007年08月16日 10:29
コメントありがとうございます！
＞冬野由記さん
なるほど、種類によって適した飲み方が違うということですね。
エール系。う～ん、もしかしたら私は飲んだことが無いかもしれません。常温の方がおいしいビール？ どんなだろう？
いずれ試してみなければ。
＞冬野由記さん
なるほど、種類によって適した飲み方が違うということですね。
エール系。う～ん、もしかしたら私は飲んだことが無いかもしれません。常温の方がおいしいビール？ どんなだろう？
いずれ試してみなければ。
Posted by 白湯 at 2007年08月16日 12:05
